कश्मीर की उपजाऊ घाटी में उगाए जाने वाले कागज़ी बादाम अपने नाज़ुक, कागज़ जैसे पतले छिलकों के लिए बेशकीमती हैं, जो अंदर से समृद्ध, स्वादिष्ट गुठली को प्रकट करते हैं। ये बादाम विटामिन ई का एक प्राकृतिक स्रोत हैं, जो त्वचा और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करते हैं। अपने कोलेस्ट्रॉल-मुक्त और कैल्शियम-समृद्ध प्रोफ़ाइल के साथ, कागज़ी बादाम न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं, बल्कि एक स्वस्थ, संतुलित आहार के लिए एक स्मार्ट, पौधा-आधारित विकल्प भी हैं।
